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Cocina Europea

Cocina Europea

Como parte de la asignatura de Cocina Europea el cual es impartida por el chef Ricardo Antonio Castillo Poot, el día de hoy, estudiantes del octavo cuatrimestre de la carrera de Gastronomía de la Universidad Tecnológica del Mayab, llevaron a cabo una práctica de...
2ª Muestra de “Charcutería”

2ª Muestra de “Charcutería”

La Universidad Tecnológica del Mayab en coordinación con la academia de gastronomía tiene el honor de invitar al público en general a su 2ª Muestra de “Charcutería”, este jueves en punto de las 9:00 am en el Parque Principal de Peto, ¡acércate, conoce, adquiere y...
“La esencia de Yucatán”

“La esencia de Yucatán”

“La esencia de Yucatán” fué el tema del evento de integradora que realizaron anoche, estudiantes del quinto cuatrimestre grupo B de la carrera de Gastronomía, en la que los comensales dieron un viaje por este bello Estado, recordando aquellos relatos mayas que han...
“Son Karibe”

“Son Karibe”

Estudiantes del quinto cuatrimestre grupo C de la carrera de Gastronomía, realizaron anoche un evento de integradora bajo el título de “Son Karibe” el cual fue amenizado por el grupo musical colectivo Guateque; dicho evento permitió que los comensales dieran un viaje...
“La ruta de la michelada”

“La ruta de la michelada”

“La ruta de la michelada” fué la temática que usaron los estudiantes del quinto cuatrimestre Grupo A de la carrera de Gastronomía, que anoche realizaron su evento de Integradora que tuvo como finalidad reforzar mediante una cena temática los conocimientos adquiridos...

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