Como parte de las prácticas agrícolas asignada a los estudiantes de Ingeniería en Agricultura Sustentable y Protegida durante el cuatrimestre enero-abril, se realizó la siembra del cultivo de una variedad de Girasol ( Helianthus annuus). El objetivo fue conocer sobre las condiciones del cultivo, las etapas fenológicas y el mantenimiento del mismo. Las semillas fueron adquiridas con los productores de Maíz criollo Kantunil.
Parte de las flores será para la obtención de semillas para dar continuidad a futuros proyectos y otras serán vendidas en las instalaciones de la Universidad.