Bajo la temática “Una noche en la Madre Patria” estudiantes del cuarto cuatrimestre grupo B de la carrera de Gastronomía llevaron a cabo su evento de integradora, como parte de la asignatura que lleva el mismo nombre; dicha velada estuvo llena de cultura gastronómica, de bulería, de flamenco, pero sobre todo de mucho sabor a la Madre Patria y a través de los alimentos y las bebidas, las comensales viajaron a algunas regiones emblemáticas de España; En dicho evento estuvo presente el Rector, Maestro José Enrique Carrillo Duarte, quién resaltó este tipo de actividades, donde los estudiantes ponen en práctica los conocimientos adquiridos en su proceso de formación.

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