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“La maravilla de los sentidos”

“La maravilla de los sentidos”

El éxito de una comida no debe de medirse solamente por su sabor, existe gran cantidad de estímulos sensoriales que influyen en como los comensales perciben los alimentos y la experiencia gastronómica, comer va mucho más allá de degustar un plato, por eso, anoche los...
“Una noche en la Madre Patria”

“Una noche en la Madre Patria”

Bajo la temática “Una noche en la Madre Patria” estudiantes del cuarto cuatrimestre grupo B de la carrera de Gastronomía llevaron a cabo su evento de integradora, como parte de la asignatura que lleva el mismo nombre; dicha velada estuvo llena de cultura gastronómica,...

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