Conferencia-taller de Mixología y flair bartender

El día de hoy, estudiantes de la carrera de Gastronomía participaron en una conferencia-taller de Mixología y flair bartender, impartida por el Mixólogo Salvador Juárez Cisneros y el Bartender Wilberth Vicente Ku Itza, este último egresado de la Universidad Tecnológica del Mayab; lo anterior fué con con la finalidad de reforzar los conocimientos adquiridos en las aulas y prácticas que los estudiantes han desarrollado a lo largo del cuatrimestre en la asignatura de “Operación de bares y mixologia”,. El objetivo de la actividad fué acercar a los estudiantes con personas especialistas y profesionales en el área, que les compartan sus conocimientos y vivencias en el trabajo diario que realizan.