Como parte del Congreso de Gastronomía, alumnos de la Universidad Tecnológica del Mayab participaron en los talleres de “La panadería mexicana, formas con sabor”, impartido por el Chef Jair Villanueva, “Cata de cervezas yucatecas” impartido por el Lic. Fernando Méndez y “Cocteles mexicanos, una familia poco conocida” impartida por el Chef Alejandro Lorena.
