Concluyó con éxito el Congreso de Gastronomía denominado “Homenaje a la cocina tradicional”, en el que durante tres días se realizaron diversas actividades, entre ellas conferencias magistrales, talleres y concursos de cocina, donde estuvieron participando reconocidos chefs que compartieron sus conocimientos con los estudiantes de nuestra Casa de Estudios. Hoy como última actividad se llevó a cabo un concurso de cocina, en el que el primer lugar lo obtuvo el equipo conformado por Pablo Yam Poot, Erik León Nahuat y José Luis Iuit May.
