Cómo parte del seguimiento de las certificaciones de sistemas productivos de la zona sur que promueve la Universidad Autónoma de Yucatán, en la cual participa la Universidad Tecnológica del Mayab, alumnos y personal académico de ambas instituciones educativas, hicieron un recorrido diagnóstico en un solar maya de la comunidad de Maní el cual promueve el consumo saludable de alimentos como huevo, miel, hortalizas, cerdo pelón, entre otros.
En el recorrido también participaron representantes de Chapingo y Fundación Legorreta.
En el recorrido también participaron representantes de Chapingo y Fundación Legorreta.