Bajo la temática “Tequila oro azul”, alumnos del 5º cuatrimestre grupo “B” de la carrera de Gastronomía realizaron el cierre de actividades de la asignatura “Integradora II” evento en el cual los platillos giraron entorno a los cinco Estados de la Republica Mexicana con denominación de origen para la producción de tequila; el evento estuvo conformado por siete tiempos de alimentos en el cual se sirvió tostadas de cerdo confitado, pachola tradicional, tacos de birria con queso de hebra, tostadas de carnitas estilo Michoacán, carne tampiqueña y como limpia paladar, sorbete de tamarindo y mango, además de un postre setevelly.
Bajo la temática “Tequila oro azul”, alumnos del 5º cuatrimestre grupo “B” de la carrera de Gastronomía realizaron el cierre de actividades de la asignatura “Integradora II”
