Post Tagged with: "gastronomía"

 
  • Alumnos de la Universidad Tecnológica del Mayab participaron en los talleres de “La panadería mexicana, formas con sabor”

    Como parte del Congreso de Gastronomía, alumnos de la Universidad Tecnológica del Mayab participaron en los talleres de “La panadería mexicana, formas con sabor”, impartido por el Chef Jair Villanueva, “Cata de cervezas yucatecas” impartido por el Lic. Fernando Méndez y “Cocteles mexicanos, una familia poco conocida” impartida por el Chef Alejandro Lorena. #YoSoyUTMayab #DejandoHuella

     
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  • Inauguración del Congreso de Gastronomía

    Hoy se llevó a cabo la inauguración del Congreso de Gastronomía que tiene como objetivo conocer la variedad de platillos e ingredientes que existen alrededor del mundo mediante talleres de cocina. En dicho evento estuvieron presentes los alumnos de la carrera de gastronomía, quienes podrán fortalecer sus conocimientos y aprender nuevas técnicas a emplear en su proceso de formación. El evento fue inaugurado por el Rector, Maestro José Enrique Carrillo Duarte, quién agradeció a todos los chefs y ponentes invitados por compartir su tiempo y conocimientos con los estudiantes. El Rector, resaltó que hablar de cocina tradicional, hace que todos recuerden su infancia, a sus padres, a sus abuelos y sus orígenes, ese sazón que nos hace diferentes a los yucatecos; de igual manera le pidió a los alumnos que hagan uso de su complejo gastrómico como nunca, que se pierdan entre ollas, fogones e ingredientes y que estén orgullosos de sus logros. El primer ponente fué el Chef David Cetina que impartió una ponencia magistral títulada “Evolución de la cocina yucateca”. #YoSoyUTMayab #DejandoHuella

     
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  • Ponentes del Congreso Gastronómico 2022

    Ponentes del Congreso Gastronómico 2022 la Universidad Tecnológica del Mayab presenta a los especialistas presentes en este magno evento. * 15 y 16 de Noviembre en las instalaciones de nuestra Casa de Estudios.* #YoSoyUTMayab #DejandoHuella

     
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  • Ponentes del Congreso Gastronómico 2022

    Ponentes del Congreso Gastronómico 2022 la Universidad Tecnológica del Mayab presenta a los especialistas presentes en este magno evento. * 15 y 16 de Noviembre en las instalaciones de nuestra Casa de Estudios.* #YoSoyUTMayab #DejandoHuella

     
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  • Celebración del CCXII Aniversario de Independencia de México

    La Universidad Tecnológica del Mayab participó en la celebración del CCXII Aniversario de Independencia de México al formar parte del desfile que se realizó en días pasados en la población, para celebrar tan importante evento. Los jóvenes universitarios de nuestra Casa de Estudios marcharon por las principales calles de la población, como parte del evento. #YoSoyUTMayab #DejandoHuella #DejandoHuella

     
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  • Celebración del tradicional grito de Independencia en el municipio de Tzucacab

    La Universidad Tecnológica del Mayab estuvo presente en días pasados en la celebración del tradicional grito de Independencia en el municipio de Tzucacab, donde chefs y alumnos de la carrera de Gastronomía, deleitaron al público asistente con antojitos mexicanos que realizaron. La UT MAYAB pone al alcance del público en general su servicio de banquetería ajustándose a todos los presupuestos y necesidades. #YoSoyUTMayab #DejandoHuella

     
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  • Bienvenida a todos los estudiantes de nuevo ingreso.

    El Rector, Maestro José Enrique Carrillo Duarte le dió la bienvenida en días pasados a todos los estudiantes de nuevo ingreso, actividad donde también se presentaron tutores, maestros y personal administrativo, para que los jóvenes vayan conociéndolos; el nuevo ciclo escolar inició el lunes 5 de septiembre y los jóvenes fueron recibidos con los brazos abiertos en esta nueva etapa de su formación académica. De igual manera, durante la actividad de hoy se les dieron a conocer los diversos servicios que se ofrecen en esta Casa de Estudios. #YoSoyUTMayab #DejandoHuella

     
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  • Reunión académica

    El Rector, Maestro José Enrique Carrillo Duarte tuvo una reunión académica en días pasados con docentes de la Universidad Tecnológica del Mayab, actividad en la cual, se trataron diversos temas y objetivos que se pretenden alcanzar en este nuevo cuatrimestre que inició en días pasados, así como de las diversas actividades que se realizarán en beneficio de la comunidad estudiantil. #YoSoyUTMayab #DejandoHuella

     
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  • Primer concurso gastronómico “Talento Picheta”

     
  • Evento final de la asignatura de “Cocina Mexicana”