by UtdelMayab | Dic 4, 2024 | Gastronomía, Universidad
La cultura maya hizo presencia en la Universidad Tecnológica del Mayab donde los alumnos del cuarto grado grupo “A” de la Licenciatura en Gastronomía presentaron la temática “𝐊𝐮𝐤𝐮𝐥𝐜𝐚́𝐧, 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐝𝐚 𝐲 𝐥𝐚 𝐦𝐮𝐞𝐫𝐭𝐞” para su práctica integradora dirigida por la Chef...
by UtdelMayab | Nov 29, 2024 | Gastronomía, Universidad
❞𝐀𝐫𝐭𝐞, 𝐥𝐚 𝐟𝐚𝐧𝐭𝐚𝐬𝐢́𝐚 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐥𝐨𝐫𝐞𝐬❞ fue el tema con el que los alumnos del décimo cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía convirtieron en un poema cada platillo y bebida, transportando a los comensales a un viaje de color y elegancia. Cómo dijo Picasso “𝙏𝙤𝙙𝙤 𝙡𝙤...
by UtdelMayab | Nov 21, 2024 | Gastronomía, Universidad
La estación de radio La Reverenda le hizo entrega del premio de segundo lugar a nuestros jaguares del cuarto “B” de Gastronomía quienes participaron en el concurso “Iron Pib 2024” liderados por el chef Ricardo Castillo. Nuestro Rector el Lic. Luis Santos Sánchez le...
by UtdelMayab | Nov 16, 2024 | Entornos Virtuales, Gastronomía, Mecanica, Salud Integral, Universidad
Con esta emotiva conferencia la academia de Tecnologías de la Información motivó a nuestros jaguares de la #UTdelMayab a fortalecer cada una de las herramientas internas que tenemos como personas. En su mensaje nuestro rector el Lic. Luis Santos Sánchez invitó a los...
by UtdelMayab | Nov 13, 2024 | Gastronomía, Universidad
El chef chocolatero Reyes Loria Gil le brindó a los alumnos de la #UTdelMayab el taller “Escultura de Chocolate y Bombonería” donde nuestros jaguares de Gastronomía pudieron reafirmar sus conocimientos como parte de los objetivos del congreso “Esencia”. ¡Felicidades a...
by UtdelMayab | Nov 12, 2024 | Gastronomía, Universidad
“Esencia” es el nombre con el que se denominó al noveno congreso gastronómico donde nuestro rector el Lic. Luis Santos Sánchez fue el anfitrión principal junto con la academia de gastronomía y los alumnos quienes dieron la bienvenida a los ponentes, el mercadologo...
